现代人的生活、工作节奏很快,很多人为了节省时间宁愿出去吃或是点外卖也不要亲自下厨。但是外出就餐或是点外卖时也会有各种各样的困扰,比如:排队等候时间长、上菜慢、食品安全问题等,还有就是找到一家好吃的餐饮店或是选到好吃的外卖太困难了,即使是同一家,饭菜的质量也是很不稳定。为了让顾客吃得安心、吃得满意,同时又尽可能的降低成本提很多餐饮品牌都开始积极探索餐饮标准化,商用智能炒菜机的出现,让餐饮品牌在标准化的道路上走得更快更稳。 广东帝竑是一家专业的自动炒菜机研发设计公司,欢迎您的来电!广州全自动智能炒菜机加盟
智能炒菜机设备究竟有哪些性能优势呢?1、100%做到无油烟。全包式电加热技术,无微波,无油烟、无蒸汽、无电磁辐射,无飞溅,烹饪过程更安全,KSD智能温控技术将油温控制在油的裂解温度下,使锅内不会产生油烟。2、食用极不沾工艺。炒菜机内锅采用使用极不粘工艺,保证炒菜做饭不沾不糊,KSD智能温控技术,使内锅温度随烹饪过程自动应变。3、自动炒菜、无人看管。将主(菜,肉,鱼等)副料一次性投入,选定菜系,手指轻轻一按,无需人工看管,一般家常菜肴三分钟即可出锅食用,比在家用燃(煤)气灶上人工炒制缩短时间一半。 广东自动智能炒菜机怎么样广东帝竑是一家专业的自动炒菜机研发设计公司,有需求可以来电咨询!
使用食堂炒菜机设备可以节约人力成本、保证食品安全与卫生,炒菜机器人的推行在当下几乎已成智慧厨房建设的必然趋势,然而仍有诸多因素制约着其在全市范围内的大面积推广。成本因素是比较大的障碍,有的三台炒菜机器人从引进以来,利用率一直较高,无疑节省了不少成本,也提高了效率。但下一步能否引进更多的机器人,则仍受困于资金。另外,人员配置也影响着其推广进程。由于大部分学校食堂厨师年龄较大,对于电脑操作系统不熟练,需要花费一定的时间进行培训,较年长的厨师对这一机器的接受度仍有待普及。
与传统人工炒菜相比,智能炒菜机的优势很明显,智能炒菜机产生的油烟量小,用时也比人工制作短,而且菜单丰富,还能定时预约。高效能的智能炒菜机只需一键按下,全程不用看管,就能准备出标准的菜肴。对于忙碌的或者不会做菜也不想做菜的人们来说,智能炒菜机似乎是个不错的选择。然而,智能炒菜机也存在一些问题,比如清理比较费时,而且市场上品牌众多、品质良莠不齐。与此同时,安全问题也不容忽视,例如内胆是否有涂层设计,使用是否健康环保,是否有防滑、防烫设计等等。 智能炒菜机生产批发,就选广东帝竑,用户的信赖之选,有需求可以来电咨询!
智能记忆菜谱,不用花太多时间编辑程序,智能炒菜机有自动存储功能,在机器上使用过的菜谱程序能被自动存储起来,后期需要时可以直接调用,省去重复编辑程序的麻烦。比如:编辑了一个青椒土豆丝的菜谱程序传给机器了,明天、后天或是将来某需要再炒一个青椒土豆丝,直接从菜谱库里调用就可以了。智能炒菜机可以烹饪多种菜品,模仿大厨炒菜,味道佳;操作简单,使用方便;一人可以同时监管多台运行,有利提高后厨人效和降低人工成本;快速出餐,有利提高销量和利润;标准化出餐,有利顾客维护和连锁扩张;保养省心,能长期使用性价比高。 智能炒菜机生产批发,就选广东帝竑,欢迎客户来电!广东多功能智能炒菜机好用吗
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标准化出餐直接的一个影响就是口味稳定,而口味稳定的好处就是味蕾记忆。味蕾记忆能帮助餐饮品牌在同行竞争中更具优势,比如消费者喜欢吃麻婆豆腐,你家的麻婆豆腐好吃且任何时候来你家吃味道都很稳定,那么一旦他想吃麻婆豆腐了首先就想到的是你家,而不会轻易尝试其它的餐饮门店。标准化出餐另外一个好处就是有利连锁扩张。标准化出餐的背后是管理、流程、成本等细节的精确把控,没有做好标准化出餐,就说明管理、流程、成本等细节没有落实到位,这时候如果盲目扩张,就容易造成管理混乱、、食品味道和服务越来越差等情况,这也是很多餐饮店高调开场、低调落幕的重要原因。 广州全自动智能炒菜机加盟
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